บทที่ 3

วัสดุอุปกรณ์และขั้นตอนวิธีดำเนินการ

วัสดุอุปกรณ์

1.หมูสับ                                                          8.  ช้อน

2.น้ำตาล                                                        9.        ซอส

3.รสดี                                                           10.        พริกไทย

4.เกี๊ยว                                                            11.      ชาม

5.ผักชี                                                                     12.     น้ำมัน

6.แครอท                                                          13.        น้ำ

7.มันสะเภา

วิธีการทำ

1.             นำผักชี แครอท มันสะเภา ไปล้างแล้วนำมาขูดหรือสสับเป็นชิ้นเล็กๆ

2.             นำหมูลงมาคลุกเคล้ากับ ผักชี แครอท มันสะเภา รสดี ซอส พริกไทย แล้วคลุกให้เข้ากัน

3.             หลังจากทำไส้ขนมจีบเสร็จแล้วเราก็นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อ

4.             พอห่อเกี๊ยวเสร็จก็นำไปนึ่ง 10-15 นาที